リンゴのコンポート La compote de pomme

昨日、彼が傷みかけたリンゴのを使ってコンポートを作りました。
日本で見るコンポートは果物の形がそのまま残っているイメージが強いですが、フランスでは結構細かくて、味はジャムほど甘すぎないというのが特徴のようです。
でも見た目はほぼジャム。
ジャムとコンポートの明確な違いは何なんだろう。

Hier, mon copain a cuisiné la compote de pomme. Parce que les pommes commencent à se gâter.
Au Japon, en général, une compote garder sa forme de fruits.
Mais, il’a coupé fin les pommes et ce n’est pas trop sucré.
C’était très bonne.